【梅ヶ枝酒造】 日本酒 わたる 2026年醸造 新酒 純米吟醸酒 720ml＜ 鹿児島 種子島 中種子＞ 吟のさと 100％ ＜予約販売受付2026年2月中旬発送予定＞

２０歳未満の者への酒類の販売はいたしておりません。

脇役の中の脇役！！寿司、刺身、吸い物などの繊細な味を引き立てる！！！！和食に合わせた食中酒！！最適な味に仕上げました！！

寿司職人と五人の仲間で育てる未来のための純米吟醸酒！！熟れた青りんごのようなフルーティーで淡い華やかな香りが印象的。蒸したお米の味わいの中に複雑なコクを感じ小さな余韻が残ります。1本目はよく冷やしてお飲みください。2本目はかるいぬる燗にして楽しんでください。

種子島産 ２０２５年収穫 酒造好適米「吟のさと」を60％まで磨いて雑味の成分を落とした芯の部分のみで製造。癖の少ないすっきりとした綺麗な味わいに仕上がっています。使用しているのは1801号吟醸酵母菌。全国新酒鑑評会に出品する大吟醸酒には、全国の酒蔵がこぞって使い金賞を獲得する酵母です。

4合瓶（720ml）×１本

原材料名／米（種子島産）、米麹（種子島産）
アルコール分／15度　精米歩合／60％
梅ヶ枝酒造より常温発送