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酒米屋 吟
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種子島のお寿司屋さんが米農家に挑戦 本気で作る酒米屋
地場産業化を目指し、日本最南端の種子島産の酒米(吟のさと)を出荷しています。米農家の現状を打開するために試験栽培を農業指導員と一緒に本気で酒米と向き合っています。
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2025年 今年の酒米造りの思い出パート4
こんばんは(^^)今日は夜分にブログを書いています(^^)/先日消防団のゴルフコンペがありベスグロで調子にのってます(笑)10月半ばだというのに「暑い!!」熱中症対策をしなければならないほどの暑い日差しでしたι(´Д`υ)アツィーでも日陰に入れば涼しい風が吹…
2025年 今年の酒米造りの思い出パート3
こんちわ(^^)/お昼まだまだ暑い日が多いですね。先日、稲刈りが終了しました(^^)/台風もそれてくれたので順調にいくかと思っていましたがまさかの大トラブル(´;ω;`)ウゥゥまた次の機会に紹介したいとおもいます。今日は2025年の日本最南端の酒米、吟のさ…
2025年 今年の酒米造りの思い出パート2
苗おろしが終了した育苗箱 これまたこんばんわです。本日も21時53分にこのブログを書き始めました(^^)/ 5月24日 25年度産 酒米 種子島産吟のさと 育苗の様子 苗おろしが終了した苗箱 さて苗おろしが終了しましたね(^^)/ここからは…