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酒米屋 吟
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種子島のお寿司屋さんが米農家に挑戦 本気で作る酒米屋
地場産業化を目指し、日本最南端の種子島産の酒米(吟のさと)を出荷しています。米農家の現状を打開するために試験栽培を農業指導員と一緒に本気で酒米と向き合っています。
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2025年 【夏から秋 酒米栽培記録 パート9】 2025産の酒米で梅ヶ枝酒造様で醸造<新酒出荷予定日2026年2/16 >
こちらのページよりご予約いただけます こんばんは(^^)/本日も夜分にブログを更新しています(^^)/今年の夏の思い出シリーズを読んでいただき、ありがとうございます。もう終盤に近付いてまいりました(^^)/ 十一月から種子島ではあさひがにの漁が解禁に…

2025年 【夏から秋 酒米栽培記録 パート8】 2025産の酒米で梅ヶ枝酒造様で醸造<新酒出荷予定日2026年2/16 >
こちらのページよりご予約いただけます こんばんは(^^)/本日も夜分にブログを更新しています(^^)/今年の夏の思い出シリーズを読んでいただき、ありがとうございます。もう一つ今年の夏の嬉しかった出来事を紹介したいと思います(^^)/ 私は一人娘と嫁の…

2025年 【夏から秋 酒米栽培記録 パート7】 2025産の酒米で梅ヶ枝酒造様で醸造<新酒出荷予定日2026年2/16 >
こちらのページよりご予約いただけます こんばんは(^^)/本日も夜分にブログを書いています(^^)/前回のブログでお伝えしていた文化祭の生け花なんですけど(笑)やっぱり生き物相手、切り花といえども生き物!!!相手に同じものとはいかず、立花新風体(…










